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N°Manger local, nourrir la nature, paru le 22/05/2020

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Résumé

Semestriel
DARD/DARD a pour objectif de fournir des clés de compréhension sur la transition écologique et sociétale, et d’aider chacun-e à se repérer parmi les initiatives de résilience, d’entraide et d’éthique écologique chaque jour plus inventives et plus nombreuses sur les territoires, dans les associations, les ONG et la société civile et de plus en plus dans les collectivités locales.

Sommaire

Pour une transition écologique, sociale et économique Tendance forte de cette dernière décennie, la relocalisation de l’alimentation sort des cercles militants et fait bouger les territoires. Elle soulève d’importants enjeux pour la transition écologique, sociale, mais aussi économique. Elle n’est toutefois pas exempte de certains risques.
Relier l’alimentation à ses paysages Une histoire à réécrire
Se nourrir en lien avec le vivant Après avoir vu l’agriculture industrielle mondialisée rompre le lien symbolique aux paysages nourriciers et au vivant, certains paysans, sans nostalgie, appréhendent à nouveau la terre comme un bien commun qui permet de se nourrir et se sentir exister.
Des circuits courts à la carte Distribuer au plus près du consommateur
Jean-Claude Pons Il sème le bio dans le monde entier tout en métamorphosant son village
Marion Chaygneaud-Dupuy Elle soulève des montagnes pour les nomades tibétains
Nayla Ajaltouni Elle lutte contre la fast-fashion
Stéphane Grasser Il crée des alternatives sur le plateau de Millevaches
Alexis Eskenazi Avec Plastic Vortex, il s’attaque à la pollution aquatique

L'avis des bibliothèques

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Autres infos

Titre original / Sous-titre
N°Manger local, nourrir la nature, paru le 22/05/2020
Genre
Label
Dard Dard
Pays
  • France
Date de sortie
22/05/2020
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