Pains maison : Du pain de ménage aux brioches : tout pour les réussir simplement !

168 pages. Temps de lecture estimé 2h06min.
Faire son pain maison, ce n’est pas si compliqué, et c’est si bon ! L’objectif de cet ouvrage, contenant de nombreuses variétés de pains et d’autres produits de boulangerie, est simple : vous encourager à les cuisiner dans le plaisir et la facilité. En plus d’être une fierté, cuisiner son pain soi-même est bénéfique pour le moral. Pensez à l’odeur qui se propage dans toute la maison, à une miche chaude tout juste sortie du four ou encore à la première tranche que vous tartinerez de beurre et que vous porterez à votre bouche… C’est le bonheur ! Des pains classiques aux pains déjeuners (bagels, muffins anglais et compagnie), en passant par les pains à cuisiner en batch, les pains salés et sucrés ainsi que les divers pains du monde, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour façonner de belles créations dans la simplicité. Nous vous proposons aussi des recettes savoureuses pour cuisiner vos pains maison, en plus de délicieuses recettes pour les tartiner ou les garnir. En prime, profitez de nos conseils pour réaliser vos pains comme un pro ! À vos fourneaux !