La renaissance d'anciens vignobles français disparus
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- Auteur : Robert Chapuis
- 2024
- 1h35min
- Sciences humaines et sociales • Youscribe plus
- français
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Résumé
127 pages. Temps de lecture estimé 1h35min.
Après le phylloxéra et les divers épisodes catastrophiques qui ont suivi, le vignoble français a perdu presque la moitié de sa surface en 1950. À cette date, beaucoup de vignobles ont disparu ou ne sont plus cultivés que par des amateurs. Pourtant, à partir des années cinquante, certains se passionnent pour cette culture et font renaître des vignobles commerciaux qui peuvent atteindre aujourd'hui des milliers d'hectares. Quels facteurs ont conduit à ce renouveau ? Une quarantaine de vignobles sont ainsi explorés.
Après le phylloxéra et les divers épisodes catastrophiques qui ont suivi, le vignoble français a perdu presque la moitié de sa surface en 1950. À cette date, beaucoup de vignobles ont disparu ou ne sont plus cultivés que par des amateurs. Pourtant, à partir des années cinquante, certains se passionnent pour cette culture et font renaître des vignobles commerciaux qui peuvent atteindre aujourd'hui des milliers d'hectares. Quels facteurs ont conduit à ce renouveau ? Une quarantaine de vignobles sont ainsi explorés.
L'avis des bibliothèques
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- Editeur
- Harmattan
- Année
- 2024
- Date de publication
- 14/08/2016
- Date de sortie
- 21/11/2024
- Auteurs
-
- Robert Chapuis - Auteur
- Format
-
EPUB
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PDF
- Mode de lecture
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Texte
- Thèmes
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