Catherine Breton

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Affiche du document Histoire de l'olivier

Histoire de l'olivier

Catherine Breton

2h51min00

  • Sciences humaines et sociales
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228 pages. Temps de lecture estimé 2h51min.
La présence de l’olivier est un symbole actuel très marquant des paysages méditerranéens et de leur attrait. Dans cet ouvrage, on apprend que l’histoire de l’olivier est très ancienne, qu’elle est ancrée dans la religion et la médecine, et que ses origines génétiques et sa domestication ne sont plus un mystère. Le lecteur pourra s’intéresser également aux aspects culturels, au rôle social et à l’intérêt gastronomique de l’olivier et de ses produits. Néanmoins, l’olivier apparaît hors norme par rapport aux autres arbres fruitiers : cultiver des arbres centenaires est un véritable défi. Ainsi, dans le domaine de la biologie et de la physiologie, les dernières avancées de la recherche sont proposées en particulier pour l’oléiculture, la production des fruits et la protection des oliveraies. Sont considérés également les effets sur la santé et l’impact économique de cette production qui connaît un nouveau souffle depuis une trentaine d’années, car sa culture a été encouragée et ses produits valorisés. La qualité des produits oléicoles est donc un élément majeur du succès de cet arbre et de nombreuses appellations d’origine protégée ont vu le jour en France et dans de nombreux pays du Bassin méditerranéen. L’image de l’olivier est maintenant mise en valeur dans les paysages qu’il a transformés et même dans les villes. Spécialistes de l’olivier, les auteurs nous font part des résultats de recherche les plus récents et nous entraînent dans l’histoire de l’olivier, l’arbre des temps. Cet ouvrage intéressera les amateurs, qu’ils soient jardiniers, cultivateurs, ou simplement touristes, et tous les professionnels de la filière oléicole et des filières fruitières.
 Accès libre
Affiche du document C'est pas sorcier - De la plage aux abysses

C'est pas sorcier - De la plage aux abysses Collection "Méditerranée, la vie dans la Grande Bleue" - épisode 1/4

De Bernard Gonner

26min06

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Le magazine de la science et de la découverte. Fred et Jamy nous emmènent explorer les richesses sous-marines de méditerranée. Des petits fonds rocheux, le long du littoral, jusqu'aux profondeurs des abysses. Ils nous font découvrir, étage par étage, les paysages et les habitants des eaux méditerranéennes : un monde plein de vie et de couleurs. Victime de son succès, les rives de la Méditerranée sont de plus en plus urbanisées ce qui n'est pas sans conséquences...
 Forfait
Affiche du document C'est pas sorcier - Les sorciers passent l'éponge... marine !

C'est pas sorcier - Les sorciers passent l'éponge... marine ! Collection "Méditerranée, la vie dans la Grande Bleue" - épisode 4/4

De Bernard Gonner

26min13

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Le magazine de la science et de la découverte. Fred et Jamy nous emmènent explorer les richesses sous-marines de méditerranée. Des petits fonds rocheux, le long du littoral, jusqu'aux profondeurs des abysses. Ils nous font découvrir, étage par étage, les paysages et les habitants des eaux méditerranéennes : un monde plein de vie et de couleurs. Victime de son succès, les rives de la Méditerranée sont de plus en plus urbanisées ce qui n'est pas sans conséquences...
 Forfait
Affiche du document C'est pas sorcier - Sous le béton la plage

C'est pas sorcier - Sous le béton la plage Collection "Méditerranée, la vie dans la Grande Bleue" - épisode 3/4

De Bernard Gonner

26min04

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Le magazine de la science et de la découverte. Fred et Jamy nous emmènent explorer les richesses sous-marines de méditerranée. Des petits fonds rocheux, le long du littoral, jusqu'aux profondeurs des abysses. Ils nous font découvrir, étage par étage, les paysages et les habitants des eaux méditerranéennes : un monde plein de vie et de couleurs. Victime de son succès, les rives de la Méditerranée sont de plus en plus urbanisées ce qui n'est pas sans conséquences...
 Forfait
Affiche du document C'est pas sorcier - Le porte-avions Charles de Gaulle, les sorciers sur le pont d'envol

C'est pas sorcier - Le porte-avions Charles de Gaulle, les sorciers sur le pont d'envol Collection "Incroyables machines, sur mer ou dans les airs" - épisode 1/4

De Bernard Gonner

26min00

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Fred et Jamy embarquent à bord du porte-avion Charles de Gaulle, fleuron de la Marine Nationale Française afin de nous faire découvrir l'immense complexité du navire. Puis, c'est au tour de l'A380 qui, avec ses 80 mètres d’envergure, est le plus gros avion civil du monde qui peut embarquer jusqu'à 853 passagers... Enfin, Fred et Jamy se penchent sur les drônes, de drôles d'avions qui volent...sans pilote !
 Forfait
Affiche du document C'est pas sorcier - Mission internationale pour le Charles de Gaulle

C'est pas sorcier - Mission internationale pour le Charles de Gaulle Collection "Incroyables machines, sur mer ou dans les airs" - épisode 2/4

De Bernard Gonner

25min52

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Fred et Jamy embarquent à bord du porte-avion Charles de Gaulle, fleuron de la Marine Nationale Française afin de nous faire découvrir l'immense complexité du navire. Puis, c'est au tour de l'A380 qui, avec ses 80 mètres d’envergure, est le plus gros avion civil du monde qui peut embarquer jusqu'à 853 passagers... Enfin, Fred et Jamy se penchent sur les drônes, de drôles d'avions qui volent...sans pilote !
 Forfait
Affiche du document C'est pas sorcier - A380, le nouveau géant de ciel

C'est pas sorcier - A380, le nouveau géant de ciel Collection "Incroyables machines, sur mer ou dans les airs" - épisode 3/4

De Bernard Gonner

26min06

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Fred et Jamy embarquent à bord du porte-avion Charles de Gaulle, fleuron de la Marine Nationale Française afin de nous faire découvrir l'immense complexité du navire. Puis, c'est au tour de l'A380 qui, avec ses 80 mètres d’envergure, est le plus gros avion civil du monde qui peut embarquer jusqu'à 853 passagers... Enfin, Fred et Jamy se penchent sur les drônes, de drôles d'avions qui volent...sans pilote !
 Forfait
Affiche du document C'est pas sorcier - Drôles de drones

C'est pas sorcier - Drôles de drones Collection "Incroyables machines, sur mer ou dans les airs" - épisode 4/4

De Bernard Gonner

26min02

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Fred et Jamy embarquent à bord du porte-avion Charles de Gaulle, fleuron de la Marine Nationale Française afin de nous faire découvrir l'immense complexité du navire. Puis, c'est au tour de l'A380 qui, avec ses 80 mètres d’envergure, est le plus gros avion civil du monde qui peut embarquer jusqu'à 853 passagers... Enfin, Fred et Jamy se penchent sur les drônes, de drôles d'avions qui volent...sans pilote !
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Affiche du document C'est pas sorcier - Des envahisseurs venus du chaud

C'est pas sorcier - Des envahisseurs venus du chaud Collection "Méditerranée, la vie dans la Grande Bleue" - épisode 2/4

De Bernard Gonner

26min14

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Le magazine de la science et de la découverte. Fred et Jamy nous emmènent explorer les richesses sous-marines de méditerranée. Des petits fonds rocheux, le long du littoral, jusqu'aux profondeurs des abysses. Ils nous font découvrir, étage par étage, les paysages et les habitants des eaux méditerranéennes : un monde plein de vie et de couleurs. Victime de son succès, les rives de la Méditerranée sont de plus en plus urbanisées ce qui n'est pas sans conséquences...
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Affiche du document C'est pas sorcier - Les trésors du grand Louvre

C'est pas sorcier - Les trésors du grand Louvre Collection "Le Louvre" - épisode 3/4

Catherine Breton

26min00

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Les trésors du grand Louvre Avec 35000 œuvres exposées dans ses huit départements, il abrite une des plus grandes et des plus riches collections de la planète. Fred nous propose une visite inédite !
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Affiche du document C'est pas sorcier - Un Dieu, trois religions

C'est pas sorcier - Un Dieu, trois religions Collection "Les religions" - épisode 1/4

Catherine Breton

26min12

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Un dieu, 3 religions Fred et Jamy nous emmènent à Jérusalem, la ville trois fois sainte, tandis que Sabine part explorer les ouvrages anciens et très précieux de la bibliothèque de l'Arsenal à Paris. Tous les trois enquêtent sur les trois grandes religions monothéistes : le judaïsme, le christianisme et l'islam.
 Forfait
Affiche du document C'est pas sorcier - Judaïsme

C'est pas sorcier - Judaïsme Collection "Les religions" - épisode 3/4

Catherine Breton

26min16

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Le Judaïsme Fred et Jamy partent à la découverte de la première religion monothéiste à avoir vu le jour. En arpentant Israël, l'Etat hébreu, Fred et Jamy découvrent les pratiques de cette religion.
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Affiche du document C'est pas sorcier - Islam

C'est pas sorcier - Islam Collection "Les religions" - épisode 4/4

Catherine Breton

26min13

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L'Islam Fred et Jamy partent au Maroc, un pays musulman, pour tenter de mieux comprendre l'islam, une religion dont on parle beaucoup, qui fait peur à certains, mais qui reste mal connue.
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Affiche du document C'est pas sorcier - Christianisme

C'est pas sorcier - Christianisme Collection "Les religions" - épisode 2/4

Catherine Breton

26min00

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Le Christianisme Fred et Jamy partent en terre sainte pour découvrir la première religion dans le monde. Fred va suivre le parcours de Jésus de Nazareth, un juif que les historiens considèrent comme un personnage historique et qui va être à la base de cette nouvelle religion.
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Affiche du document C'est pas sorcier - Les sorciers mènent l'enquête

C'est pas sorcier - Les sorciers mènent l'enquête Collection "La police scientifique" - épisode 3/4

Catherine Breton

26min00

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Police scientifique : les sorciers mènent l'enquête  Sabine, Fred et Jamy ont mené l'enquête avec la complicité des spécialistes français de l'investigation criminelle et nous dévoilent quelques-uns de leurs secrets.  
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