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Joséphine LESUR
Joséphine LESUR
A consulter en ligne
La domestication animale
Joséphine LESUR
09min21
Agriculture, Exploitation de la faune et de la flore
Économie
Joséphine Lesur, maître de conférences au Muséum
national d'Histoire naturelle (MNHN), présente dans cette vidéo (9'21)
les grandes étapes de la domestication animale, phénomène mondial qui
s'est déroulé sur le long terme et dans des sociétés très diversifiées,
et qui aujourd'hui encore continue. Sur la base d'exemples, elle met
également en évidence les grands mécanismes qui ont conduit à cette
domestication, chacun étant associé à des interactions propres entre
humains et animaux.
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