La diète méditerranéenne
Ce document est en accès libre.
- Auteur : António José Marques da Silva
- 2025
- 1h28min
- Cuisine et vins • Youscribe plus
- français
Scannez le QR code pour ouvrir ce document dans votre application.
Résumé
117 pages. Temps de lecture estimé 1h28min.
Les campagnes d'information nutritionnelle organisées régulièrement par les organismes officiels de la Santé, nous encouragent à adopter un régime alimentaire plus frugal, pauvre en viande et riche en fruits, en légumes et en céréales. Le récent classement de cette diète traditionnelle sur la liste Unesco du Patrimoine Immatériel de l'Humanité représenterait-il une nouvelle étape d'un mouvement général de réconciliation grâce à la reconnaissance par les scientifiques d'un savoir vernaculaire très ancien ?
Les campagnes d'information nutritionnelle organisées régulièrement par les organismes officiels de la Santé, nous encouragent à adopter un régime alimentaire plus frugal, pauvre en viande et riche en fruits, en légumes et en céréales. Le récent classement de cette diète traditionnelle sur la liste Unesco du Patrimoine Immatériel de l'Humanité représenterait-il une nouvelle étape d'un mouvement général de réconciliation grâce à la reconnaissance par les scientifiques d'un savoir vernaculaire très ancien ?
L'avis des bibliothèques
En cours de chargement ...Autres infos
- Editeur
- Harmattan
- Année
- 2025
- Date de publication
- 14/06/2015
- Date de sortie
- 19/02/2025
- Auteurs
-
- António José Marques da Silva - Auteur
- Format
-
EPUB
epub_encrypt_lcp
PDF
- Mode de lecture
-
Texte
- Thèmes
-
Ebooks
Veuillez vous connecter à votre compte svp
